キウイ大福の美味しい作り方(手作り)！カロリーはどれくらい？

いま、グルメ女子に人気な「フルーツ大福」。

その中でも人気の高いのが「いちご大福」や、変わりどころでいえば「キウイ大福」なんです。

「キウイ大福」は全国で色々な和菓子の名店が取り扱っていますが、どうにかして家でこの味を再現できないか？

キウイ大福の美味しい手作りでの作り方を調べてみましたので、ご紹介します。また、気になるカロリーなども合わせてお伝えしていますので、チェックしてみてください。

キウイ大福の美味しい５つの作り方(手作りレシピ)

一口に「キウイ大福」と言っても、いろいろな作り方があります。

今回は、その中で簡単にできる「お手軽キウイ大福の作り方」をご紹介していきます。

こちらでご紹介するレシピで「美味しく作るポイント」は、次の３つです。

作る際のポイント

①包むキウイの水気をとっておく

②包むキウイのサイズを小さめにする

③一緒にいれる黒あん・白あんの水気をキウイの水気に合わせて飛ばす

ぜひご自宅でチャレンジしてみてください。

牛乳を使って少しマイルドさを増した「キウイ大福」

あんことキウイの量を考えるのが結構大変…。でも、割と簡単に、家にある材料で作れるのでオススメですね。

作る楽しさもありつつ、お店で買うより「節約」できるのがうれしいです。

キウイ大福

作者：しゅんこ8760

■材料（4人分）
☆牛乳 / 230cc
☆白玉粉 / 100g
☆砂糖 / 45g
片栗粉 / 適量
キウイ / 3個
アンコ / 大さじ3杯

■レシピを考えた人のコメント
イチゴでも合うと思います(⌒▽⌒)

レンチンで簡単に作れるキウイ大福レシピ

家にある電子レンジを使って、白玉もち粉を使えば美味しい「キウイ大福」が出来あがります。

ポイントは、キウイから水気が出るので、あんこの水気を少しレンジで飛ばしておくと、良いあんばいで作れます。

作った後も、大福の中で「キウイ」の水気が出てくるので、美味しく食べるなら「作った直後」がオススメ！

レンジで簡単☆白玉もち粉でキウイ大福

料理名：キウイ大福
作者：シロちゃん5549

■材料（４個人分）
白玉もち粉 / 75g
砂糖 / 大さじ２
水 / 140g
お好みの餡子 / 100g
キウイ / 大１個
片栗粉 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
苺大福も美味しいですが、キウイもさっぱりして美味しいですよ。今回は、白玉もち粉を使ったレシピです

白あんで作る冷やして美味しい「キウイ大福」レシピ

黒あんを使った「キウイ大福」ばかりご紹介してきましたが、変わりネタで「白あん」を使った「キウイ大福」のレシピをご紹介します。

白あんでも、ポイントはやはり「キウイの水気」をとって作るのが大切ですね。

大体３００円前後の費用で、３０分程度で作れる簡単レシピなので節約家にはいいですね。

また、このレシピは作ってすぐ食べなくても良く、冷蔵庫で冷やしてゆっくり食べたい人にオススメです。

冷やしても柔らか♪キウイ大福

作者：Tai

■材料（6個人分）
キウイ / 3個
白餡 / 30gx6
白玉粉 / 50g
粉砂糖 / 80g
水 / 100g
片栗粉 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
手頃で手に入るキウイを大福に♪
キウイのジューシーな甘酸っぱさが白餡と最高に合います♡

白あんでキレイな美味しい「フルーツ大福」が作れるレシピ

こちらも「白あん」を使ったレシピです。

しかも「キウイ」以外にも、みかんなど他のフルーツを使って作れるのが嬉しいレシピです。

みかん大福＆キウイ大福♪

料理名：みかん大福＆キウイ大福♪
作者：asa*****

■材料（５～８人分）
白玉粉 / ３０ｇ
砂糖 / ６０ｇ
水 / ６０ｃｃ
白餡 / ２００～３００ｇ
みかん、キウイetc / ８～１０個
片栗粉 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
中身は何でもok！
いちごも美味しいけど、たまには違うフルーツで♪

キウイ大福のカロリーはどのくらいあるの？！

ご紹介してきた５つの「キウイ大福」のレシピは、それぞれ材料の分量が違うので、１口で「カロリー」はどの程度ですと説明はできません。

しかし、ダイエットもしつつスイーツを楽しみたい人のために、参考までに一般的に販売されている「キウイ大福」でカロリー量をご紹介します。

和菓子屋さんなどで販売されている「キウイ大福」のカロリーは、大体130〜140kcalとなっています。

ショートケーキのカロリーが300kcalを超えていますので、ケーキを食べるのに比べるとヘルシーで美味しいお菓子といえます。

ご紹介したレシピで作る際は、一般的に販売されている「キウイ大福」のカロリーに近くするポイントは

あんこを入れすぎない
包む皮を厚くしすぎないこと

です。

この２つを注意することで、カロリー少なめのヘルシーで、美味しい「キウイ大福」になりますので、チャレンジしてみてください。

まとめ

人気の「フルーツ大福」の中から「キウイ大福」の美味しい作り方と、気になる「キウイ大福」のカロリーについてご紹介してきました。

私も「ご紹介したレシピの１つ」で作ってみましたが、美味しく簡単に作ることが出来ましたので、家で「ちょっとした甘いモノ」が欲しい時にオススメのレシピです。

参考にして、作ってみてください＾＾

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